Edomae Sushi

Öppetider: Måndag till Fredag kl 11:00 – 20:00, Lördag från kl 12:00- 20:00, Söndag: Stängt. Alla röda dagar: Stängt.

Välkommen till Edomae Sushi

Vi tillverkar sushi enligt traditionella japanska metoder i en liten mysig retaurang i Malmö och känd för vår färska fisk. Vi väljer bara säsongens färskaste ingredienser för att göra sushi. Våra principer är hög kvalitet och bra service.

Edomae Sushi

Vi på Edomae Sushi tillverkar sushi enligt traditionella japanska metoder. Vi är en popular, liten retaurang, i vår stadsdel och känd för vår färska fisk. Med fler och fler sushi restauranger har det blivit svårare att hitta den autentiska japanska smaken. Här på Edomae Sushi är det exakt det vi levererar.

Beställ mat

Enkelt, smidigt och snabbt

Populära rätter

SUPERIOR SUSHI

30 bitar

16 nigiri, 4 lax sashimi,
4 lax hosomaki, 8 rainbow rullar

399 kr

GALEN I LAX

28 bitar

309 kr

SUSHI MORIAWASE​

52 bitar – 32 nigiri, 20 maki

549 kr

SUSHI MORIAWASE​

26 bitar – vegetarian

289 kr

Dagens lunch

Serveras mellan 11:00-15:00 från Måndag till Fredag

med billigare priser på era favoriträtter

Wok (Serveras med ris eller nudlar)

Alla plattor kan anpassas till veganer och gravida, sushi ingår

Misosoppa ingår

Yakiniku

Oxkött, grönsaker, yakinikusås, sesam

129 kr

Yakitori

Yakitorispett med söt sojasås

119 kr

Poke Bowl

Sushiris, lax,vitfisk, avokado, edamame, wakame

109 kr

Sushi Plattor, 15 Bitar

9 nigiri, 6maki

139 kr

Sushi Plattor, 11 Bitar

7 nigiri, 4 maki

109 kr

Sushi Plattor, 8 Bitar

5nigiri, 3maki 

89 kr

12 Bitar, Dagens Erbjudande (Kan Inte Ändras)

2 lax, 2 grillad lax, 2dagens vegetarisk nigiri, 2hosomaki, 4maki rullar

90 kr

14 Bitar

4 dagens fisk nigiri, 4 dagens vegetarisk nigiri, 2 hosomaki, 4 maki rullar

90 kr

Meny

För beställning ring 040 30 42 42 eller beställ online

SUPERIOR SUSHI
Dagens finaste fisk, beställs 45 min i förväg

15 bitar

8 nigiri, 2 lax sashimi,
5 lax hosomaki

199 kr

30 bitar

16 nigiri, 4 lax sashimi,
4 lax hosomaki, 6 rainbow rullar

399 kr

SUSHI MORIAWASE
Utvald blandad sushi, kan anpassas till veganer och ammande/gravida

1 person

9 bitar – 6 nigiri, 3 maki
11 bitar – 7 nigiri, 4 maki
14 bitar – 9 nigiri, 5 maki

109/139/159 kr

2 personer

26 bitar – 16 nigiri, 10 maki

289 kr

3 personer

39 bitar – 24 nigiri, 15 maki

419 kr

4 personer

52 bitar – 32 nigiri, 20 maki

549 kr

GALEN I LAX
Testa vår laxmeny, med de mest delikata delarna av laxen

28 bitar

309 kr

* Om du är allergisk, fråga personalen vad som ingår i disken

Maki special
70kr/5 bitar, 115kr/8 bitar, 185kr/16 bitar, 265kr/24 bitar

Rayu shake rulle

lax, avokado, gurka,japansk majonnäs no chill majonnas

Inari rulle

gurka, inlagd rättika, tofu

Stark shake rulle

lax, gurka, japansk chilimajonnäs,
avokado, sesamfrön

Stora ut- och invända rullar

California rulle

räkor, japansk chilimajonnäs,
avokado, krabbrom

Stora ut- och invända rullar

Ny rulle 1

8st, Avokado, lax

175 kr 

Ny rulle 2

8st, Mango, lax, laxrom, surimi,Japansk majonnäs

165 kr 

Ny rulle 3

8st, Mango, räka, laxrom, surimi,Japansk majonnäs

155 kr 

REGNBÅGSRULLAR, 8 st

Regnbågsrulle

lax, vitfisk, gurka,
crabstick, inlagd rättika, majonnäs

125 kr

Ebi regnbågsrulle

jätteräkor, avokado,
gurka, crabsticks

125 kr

Grillad shakerulle

grillad lax, gurka,
inlagd rättika, crabsticks, majonnäs

125 kr

Veggie regnbågsrulle

omelett, rättika, Grönkäl, cabbage, morot

125 kr

Tempurarulle

tempuraräkor, avokado,
majonnäs

180 kr

MAKI MIX

16 bitar futomaki

8 bitar regnbågsrullar,
4 bitar kreativa sushirullar, 4 bitar uramaki

229 kr

* Om du är allergisk, fråga personalen vad som ingår i disken

NIGIRI SPECIAL (KOCKENS VAL)

8 bitar

120 kr

14 bitar

199 kr

26 bitar

349 kr

SASHIMI (HUSETS FISK PÅ VÅRT VIS)

10 bitar

149 kr

16 bitar

229 kr

NIGIRI (PER BIT)

Grillad lax

20 kr

Grillad ål (unagi)

20 kr

Grillad pilgrimsmussla

20 kr

Tempura / Handskalade räkor

20 kr

Krabbben

20 kr

Avokado

20 kr

Shiitake svamp

20 kr

Vegetarisk omelett

20 kr

Laxrom

30 kr

Grillad stor pilgrimsmussla

30 kr

* Om du är allergisk, fråga personalen vad som ingår i disken

Veggie Bowl

ris, sjögrässallad,
edamame, omelett, avokado

149 kr

Super Bowl

laxfilé, laxrom, vitfisk,
stor pilgrimsmussla

199 kr

* Om du är allergisk, fråga personalen vad som ingår i disken

Serveras med ris eller nudlar

Yakuniku

nötkött, grönsaker, yakunikusås, sesamfrön

139 kr

Veggie Wok

grönsaker, sesamfrön, chili, tofu

139 kr

* Om du är allergisk, fråga personalen vad som ingår i disken

3 risbollar, 5 fisk/vegetarisk

59 kr

5 risbollar

15 kr

Wikiwand

lax, lax-/krabbrom, sushiris, majonnäs

39 kr

Handrullsushi (Temaki sushi)

grilla lax, Avokado, Japansk majonnäs

50 kr

* Om du är allergisk, fråga personalen vad som ingår i disken

Dippar

Japansk chillmajonnäs

20 kr

Japansk majonnäs

20 kr

Söt sojaglace

20 kr

Extra

Goma wakame (liten)

sjögrässallad

25 kr

Goma wakame (stor)

sjögrässallad

65 kr

Misoshiru

vårlök, tofu, sjögräs

35 kr

Edamame

ångkokta gröna
sojabönor, havssalt, citron

55 kr

Kimchi

35 kr

Sushi ris

25 kr

Dessert

Sesamglass

2 kulor

55 kr

Grön te glass

2 kulor

55 kr

DRYCKER

Cola, Fanta, Sodavatten

20 kr

Japanskt te (kanna)

25 kr

Ramune soda (japansk läsk)

30 kr

Mariestad (3,5%)

39 kr

  • Sushi
  • Maki
  • Nigiri
  • Poke bowl
  • Wok
  • Barn meny
  • Andra
SUPERIOR SUSHI
Dagens finaste fisk, beställs 45 min i förväg

15 bitar

8 nigiri, 2 lax sashimi,
5 lax hosomaki

199 kr

30 bitar

16 nigiri, 4 lax sashimi,
4 lax hosomaki, 6 rainbow rullar

399 kr

SUSHI MORIAWASE
Utvald blandad sushi, kan anpassas till veganer och ammande/gravida

1 person

9 bitar – 6 nigiri, 3 maki
11 bitar – 7 nigiri, 4 maki
14 bitar – 9 nigiri, 5 maki

109/139/159 kr

2 personer

26 bitar – 16 nigiri, 10 maki

289 kr

3 personer

39 bitar – 24 nigiri, 15 maki

419 kr

4 personer

52 bitar – 32 nigiri, 20 maki

549 kr

GALEN I LAX
Testa vår laxmeny, med de mest delikata delarna av laxen

28 bitar

309 kr

* Om du är allergisk, fråga personalen vad som ingår i disken

Maki special
70kr/5 bitar, 115kr/8 bitar, 185kr/16 bitar, 265kr/24 bitar

Rayu shake rulle

lax, avokado, gurka,japansk majonnäs no chill majonnas

Inari rulle

gurka, inlagd rättika, tofu

Stark shake rulle

lax, gurka, japansk chilimajonnäs,
avokado, sesamfrön

Stora ut- och invända rullar

California rulle

räkor, japansk chilimajonnäs,
avokado, krabbrom

Stora ut- och invända rullar

Ny rulle 1

8st, Avokado, lax

175 kr 

Ny rulle 2

8st, Mango, lax, laxrom, surimi,Japansk majonnäs

165 kr 

Ny rulle 3

8st, Mango, räka, laxrom, surimi,Japansk majonnäs

155 kr 

REGNBÅGSRULLAR, 8 st

Regnbågsrulle

lax, vitfisk, gurka,
crabstick, inlagd rättika, majonnäs

125 kr

Ebi regnbågsrulle

jätteräkor, avokado,
gurka, crabsticks

125 kr

Grillad shakerulle

grillad lax, gurka,
inlagd rättika, crabsticks, majonnäs

125 kr

Veggie regnbågsrulle

omelett, rättika, Grönkäl, cabbage, morot

125 kr

Tempurarulle

tempuraräkor, avokado,
majonnäs

180 kr

MAKI MIX

16 bitar futomaki

8 bitar regnbågsrullar,
4 bitar kreativa sushirullar, 4 bitar uramaki

229 kr

* Om du är allergisk, fråga personalen vad som ingår i disken

NIGIRI SPECIAL (KOCKENS VAL)

8 bitar

120 kr

14 bitar

199 kr

26 bitar

349 kr

SASHIMI (HUSETS FISK PÅ VÅRT VIS)

10 bitar

149 kr

16 bitar

229 kr

NIGIRI (PER BIT)

Grillad lax

20 kr

Grillad ål (unagi)

20 kr

Grillad pilgrimsmussla

20 kr

Tempura / Handskalade räkor

20 kr

Krabbben

20 kr

Avokado

20 kr

Shiitake svamp

20 kr

Vegetarisk omelett

20 kr

Laxrom

30 kr

Grillad stor pilgrimsmussla

30 kr

* Om du är allergisk, fråga personalen vad som ingår i disken

Veggie Bowl

ris, sjögrässallad,
edamame, omelett, avokado

149 kr

Super Bowl

laxfilé, laxrom, vitfisk,
stor pilgrimsmussla

199 kr

* Om du är allergisk, fråga personalen vad som ingår i disken

Serveras med ris eller nudlar

Yakuniku

nötkött, grönsaker, yakunikusås, sesamfrön

139 kr

Veggie Wok

grönsaker, sesamfrön, chili, tofu

139 kr

* Om du är allergisk, fråga personalen vad som ingår i disken

3 risbollar, 5 fisk/vegetarisk

59 kr

5 risbollar

15 kr

Wikiwand

lax, lax-/krabbrom, sushiris, majonnäs

39 kr

Handrullsushi (Temaki sushi)

grilla lax, Avokado, Japansk majonnäs

50 kr

* Om du är allergisk, fråga personalen vad som ingår i disken

Dippar

Japansk chillmajonnäs

20 kr

Japansk majonnäs

20 kr

Söt sojaglace

20 kr

Extra

Goma wakame (liten)

sjögrässallad

25 kr

Goma wakame (stor)

sjögrässallad

65 kr

Misoshiru

vårlök, tofu, sjögräs

35 kr

Edamame

ångkokta gröna
sojabönor, havssalt, citron

55 kr

Kimchi

35 kr

Sushi ris

25 kr

Dessert

Sesamglass

2 kulor

55 kr

Grön te glass

2 kulor

55 kr

DRYCKER

Cola, Fanta, Sodavatten

20 kr

Japanskt te (kanna)

25 kr

Ramune soda (japansk läsk)

30 kr

Mariestad (3,5%)

39 kr

Vår kultur

Sushi ursprungligen är något som liknar vad man idag kallar för nare-zushi. Någonstans i sydöstra Asien, på kinesiska fastlandet, började man göra en form av inlagd jäst och fisk för att öka hållbarheten. Man la saltad fisk i en typ av trätunna fylld med jäst ris. Efter några månader kunde man ta ut och äta fisken och riset. Denna form av sushi har man spårat så långt tillbaka som 200 år efter kristus. I nutidens Japan kallas sushi som鮨 eller 鮓, kinesiska tecken. Denna japansk maträtt består av kokt rundkornigt ris som smaksätts med en vinägerblandning och kombineras med andra ingredienser, vanligen fisk (rå eller tillagad), rom och/eller skaldjur. 

Edomae Sushi

Adress

Östra Förstadsgatan 15, 211 31 Malmö

Kontakta oss

Öppettider

Måndag till Fredag kl 11:00 – 20:00

Lördag från kl 12:00- 20:00

Söndag: Stängt

Alla röda dagar: Stängt